BUNTES RÜHREI
Vorbereitungszeit: 10min
Garzeit: 10min
Besonders in der Winterzeit kränkeln Freunde und Bekannte rum. daher pack bereits dein Frühstück mit Vitalstoffen voll. Jegliches Gemüse, gute Fette aus Nüssen und mehr geben deinem Immunsystem ordentlich Dampf!
DU VERMISST DIE GRAMM-ANZAHL? ICH ORIENTIERE MICH IMMER AM ARTGERECHTEN TELLER!
ZUTATEN
- Eier (min. 4)
- Gemüse der Saison - Spinat, Brokkoli, Mangold, Rosenkohl, ....
- Paprika und Avocado für die Farbe
- Pampelmuse oder Orange als Vitaminspender
- 1 Hand voll Nüsse
- Oliven-, Kokosöl, Ghee
ZUBEREITUNG
- Pfanne mit dem Öl anwärmen
- Gemüse andünsten (10min)
- alle Eier dazu und umrühren
- etwas stocken lassen und dann entsprechend garnieren
~ Lass es dir schmecken ~
Falls dir das Rezept gefällt, dann teile ihn gerne mit deinen Freunde & Bekannten.
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Bis bald und lebe natürlich gesund!
Dein Coach für artgerechte Gesundheit Carsten