Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016

Wenn dir bei einem tristen Wetter nach einem farbenfrohen Frühstück ist, dann teste doch diese Variation von Ei. Ähnlich wie die Pancakes geht dieses Rezept sogar noch schneller. Natürlich kannst du auch beide Eierkuchen separat zubereiten. Um das Rezept in nu fertig zu stellen, empfehle ich dir einen Mixer oder eine Moulinette. Als grünen Salat eignet sich sehr gut Spinat aber auch andere grüne Sorten (Grünkohl wird etwas dunkler beim braten).