Frühstück (Rezepte) · 05/04/2017
Wenn du auch Eier zum Frühstück essen solltest (oder zu einer anderen Tageszeit), dann kann ein Omelette zum Rührei eine tolle Alternative sein. Besonders, wenn gerade Bärlauchzeit ist. Wenn du den gesamten gesundheitlichen Benefit vom Bärlauch genießen möchtest, dann solltest du diesen nicht lange erhitzen.
Fisch (Rezepte) · 09/01/2017
Das für den einen ein Snickers ist, ist für mir die Sprotte oder auch mal etwas Blutwurst. Es gab auch eine Zeit, da habe ich Fleisch unterwegs roh gegessen, dass ist aber nun schon ein paar Jahre her als ich Gulasch auf die Hand beim Fleischer bestellte und unterwegs gegessen habe.
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Eier sind wohl in der Paleo Ernährung mit eines der Grundnahrungsmittel. Die Variation der Speisen und die Vielfalt ihrer gegarten Formen finde ich spannend. Bisher sind mir noch nicht einmal Eier zu viel geworden. Am besten, man variiert im Gemüse, um verschiedene Geschmackseindrücke zu bekommen.
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Besonders in der Winterzeit kränkeln Freunde und Bekannte rum. daher pack bereits dein Frühstück mit Vitalstoffen voll. Jegliches Gemüse, gute Fette aus Nüssen und mehr geben deinem Immunsystem ordentlich Dampf!
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Wenn schon süß, dann richtig! Neben dem süßem Rührei mit Banane und Kakao habe ich mich im Turmbauen ausprobiert. Hier kam auch wieder das Waffeleisen zum Einsatz. Das Apfelmus habe ich nebenbei gekocht. Alles zusammen ein absoluter Traum! Im übrigen: mit Essen kann man sehr wohl spielen!
Hauptspeisen (Rezepte) · 05/12/2016
Beim Fischstand gab es letztens frischen Rollmops zu kaufen. Weißt du, welcher Fisch sich hinter dem "Mops" verbirgt? Unten findest du die Lösung! Gebratener, grüner Spargel, Süßkartoffel und Sauerkraut geben eine tolle Geschmacksexplosion ab!
Hauptspeisen (Rezepte) · 05/12/2016
Falls du ihn noch nicht kennst - wir nutzen einen Spiralschneider für Zucchini-, Süßkartoffel-, Möhren-, rote Beete-, .... Spaghetti. Praktisch und das Resultat kann sich sehen lassen! Du kannst hinten die Kurbel abbauen und eine Bohrmaschine anschließen - dann lernen die Spagetti fliegen :) .
Fisch (Rezepte) · 05/12/2016
Wenn ich wenig Zeit habe um in der Küche zu werkeln und das Essen mit nehmen muss, dann nutze ich meine Glasschüsseln auch gleich zur Zubereitung.
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Manchmal hängen einem Eierspeisen tatsächlich aus den Ohren - aber dann hilft es oftmals eine Variation der Zubereitung des Ei´s zu testen. Zum Beispiel das "alte", gekochte Ei! Jeder mag es wahrscheinlich etwas anders - der eine mag es flüssig, der andere wachsartig und dann gibt es diejenigen, wo es am besten trocken und blau ist. Ich tendiere zu den ersteren - flüssig bis wachsartig. Hier in diesem Gericht passt es super!
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Eines meiner liebsten Frühstücke bestehen aus Gemüse und Ei. Wertvolles Eiweiß, Gemüse als kostbarer Lieferant für Vitamine & Ballaststoffe.