Was bringen eigentlich Spirulina?
Mit den Algen bin ich erstmals auf der NextOganic in Berlin 2015 in Berührung gekommen. Als ich mich damals damit auseinander gesetzt habe, war das zwar ein ganz nette Ergänzung, allerdings für den regelmäßigen Verzehr utopisch & die gemachten Versprechungen recht weit hergeholt.
2017 habe ich bei meinen Eisrezepten wieder mal Spirulina rausgekramt, um die schöne Farbe der Blaualge zu nutzen.
Aber was nutzt es eigentlich? B12 & Nährstoffe in Massen?
FODMAPs sind für die meisten Menschen unproblematisch. Teilweise sind sie sogar vorteilhaft, da deine Darmbakterien diese verwerten können. Dennoch können sie für manche Menschen Schmerzen & Schmerzen verursachen. Es gibt sogar FODMAP-reduzierte Ernährungsformen.
Was sich hinter FODMAPs verbirgt & wo sie enthalten sind erfährst du in diesem Artikel.
Kennst du den phänologischen Kalender?
Jeder kennt Frühling, Sommer, Herbst & Winter. Dieser Kalender wird aber in 10 Monate unterteilt. Auf unserem Breitengrad (Mitteleuropa) kannst du sogar dadurch Ernährungsrichtlinien ableiten.
Für alle, die meinen im Sommer ketogen essen zu müssen, fleißig Ketobrot futtern & dadurch aus natürliche & saisonale Lebensmittel verzichten & gegebenenfalls entgegen ihren natürlichen Biorhythmus leben.
Kakao - eines der leckersten Dinge in meinen Augen. Ich nehme immer wieder wahr, dass Kakao Zeremonien häufiger angeboten werden.
Ein Grund mehr sich mit dem Thema Kakao & seinen Inhaltsstoff Theobromin näher auseinander zu setzen.
Theobromin, das in der Kakaopflanze enthalten ist, kann deinen Blutdruck senken & deinen Geist aktiv halten, ohne die potenziellen Nachteile von Koffein.
Hast du schonmal deinen Blutzucker gemessen 💉?
Sehr häufig werden Personen damit konfrontiert, wenn sie Symptome zeigen, welche für eine Störung im Blutzucker zeigen.
Ich freue mich sehr, dass das Thema inzwischen auch in der Prävention ankommt & Ernährungsberater, wenn notwendig, Blutzuckerkontrollen zeitweise verwenden.
Insulinresistenz stört die Fähigkeit deines Körpers, den Blutzucker effektiv zu regulieren. Es ist eines der Symptome des metabolischen Syndroms & ein frühes Stadium bei der Entwicklung von Typ-2-Diabetes.
Erfahre mehr über die Insulinresistenz & was du tun kannst!
Zink hat so viele gesundheitliche Vorteile.
Zink hat starke antioxidative & entzündungshemmende Wirkungen
Es ist wichtig für dein Immunsystem
Fördert deine Fortpflanzung, geistige Gesundheit, Hautgesundheit, kognitive Funktion & noch vieles mehr
Zeitgleich ist Zinkmangel häufiger als du denkst! Schwere Formen können zu verzögertem Wachstum, Appetitverlust & anderen möglicherweise schwerwiegenden Folgen führen. Erfahre, warum Zink so wichtig