Eis (Rezepte) · 18/06/2017
Gefrorene Bananen sollte man im Sommer immer im Froster haben, sodass man schnell ein Eis zubereiten kann. Was aber, wenn man KEINE gefrorenen Bananen hat und doch schnell Eis essen möchte? So erging es mir eines Tages. Ich schaute in den Eisschrank und die Bananen waren alle. Was tun? Es lag aber gefrorener Bio-Spinat im Fach. Banane und Spinat als Eis?
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Besonders in der Winterzeit kränkeln Freunde und Bekannte rum. daher pack bereits dein Frühstück mit Vitalstoffen voll. Jegliches Gemüse, gute Fette aus Nüssen und mehr geben deinem Immunsystem ordentlich Dampf!
Frühstück (Rezepte) · 05/12/2016
Wenn dir bei einem tristen Wetter nach einem farbenfrohen Frühstück ist, dann teste doch diese Variation von Ei. Ähnlich wie die Pancakes geht dieses Rezept sogar noch schneller. Natürlich kannst du auch beide Eierkuchen separat zubereiten. Um das Rezept in nu fertig zu stellen, empfehle ich dir einen Mixer oder eine Moulinette. Als grünen Salat eignet sich sehr gut Spinat aber auch andere grüne Sorten (Grünkohl wird etwas dunkler beim braten).
Fisch (Rezepte) · 05/12/2016
Wenn ich wenig Zeit habe um in der Küche zu werkeln und das Essen mit nehmen muss, dann nutze ich meine Glasschüsseln auch gleich zur Zubereitung.
Hauptspeisen (Rezepte) · 03/12/2016
Keep it simple ist meine Devise. Alles in die Pfanne geben und bruzzeln lassen. Achtung - je länger und höher die Einwirkung der Hitze, desto mehr Vitamin gehen dir verloren. Daher lass es ruhig angehen in der Pfanne.
Hauptspeisen (Rezepte) · 03/12/2016
Rührei mit Gemüse ist mein liebstes Frühstück. Hochwertiges Eiweiß, saisonales & regionales Gemüse lassen den Tag für mich besonders gut starten. Ich würfle alles an Gemüse zusammen. In diesem Fall ist es Spinat, Rosenkohl und Paprika.
Frühstück (Rezepte) · 03/12/2016
Wer denkt, dass in Muffinformen nur teigige Muffins gehören - der täuscht. Wenn es etwas für das Auge sein soll - dann machen diese Gemüse-Ei-Muffins etwas tolles her und der Abwasch hält sich auch in Grenzen. Ich bin ein großer Fan von: zubereiten und aus dem Auge, aus dem "Sinn". Auch als "To-Go" ist das ein perfektes Gericht für den Alltag!